Cena de Nochebuena en el sótano

Fiestas de Navidad, días de alegría, días de disfrutar, de comer, de beber, de reír. A divertirse.
Nos juntamos ocho personas en Nochebuena en el sótano de R, dispuestos a pasarlo bien. El belén preparado y la mesa también.

Y de comer, ¿qué?


Aparte de la bebida: paté de perdiz (comprado en Cerezo en Jaén), ensalada de espárragos y salmón, pulpo a la gallega (muy tierno, gracias MC), rape en salsa (el mejor que he probado), solomillo al hojaldre y de postre nada de fruta natural (¡natural!): tiramisú (muy bueno, gracias M) y dulces navideños.

Pulpo a feira, paté de perdiz, ensalada de espárragos y salmón

Ensalada de espárragos y salmón

Rape en salsa de gambas de Almería

Pensábamos que el solomillo iba a quedar entero y por poco falta.

Tiramisú de nata (sin provolone)