Bizcoflán

Todo aquel que le guste el bizcocho y el flan, con esta entrada va a estar de enhorabuena, porque tendrá ambos en un solo postre. Todo un 2x1, como las ofertas del Carrefour.

Strudel de manzana

El "strudel" es un postre típico del centro de Europa, especialmente de Alemania, y la palabra significa "remolino". Es súper sencillo de preparar y muy aparente.

Bacalao fresco al horno

En Semana Santa hay un alimento que es el rey: BACALAO.
Y aquí tienes una receta con bacalao fresco, que seguro que le gustará a todo el mundo, ¡siempre que le guste el bacalao!

Ingredientes: Filetes de bacalao 2 grandes o 4 pequeños, 3 patatas medianas, 1 pimiento rojo de los alargados, 1 pimiento verde italiano, 1 amarillo, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 1 guindilla (opcional), cucharadita de pimentón, chorreón de vinagre de vino de jerez, aceite y sal.

Magret de Pato a la Naranja

Una supersencilla receta de pato a la naranja, que con sólo cuatro ingredientes conseguimos un entrante espectacular que se puede tomar con unas fajitas de espelta o como más os guste.

XII Ruta de la tapa en Almería

La ruta de la tapa termina por este año, así que si el fin de semana quieres salir de tapas por Almería  aprovecha la oferta de alguno de los más de 60 bares o restaurantes que han participado con unas creaciones exclusivas para este año.
Aquí tienes unas fotos y comentarios, y al final un enlace con todos los establecimientos participantes.

El Rincón del Basi de la calle General Segura nos propone un turrón de queso con almendra frita. Buenísimo y original.

Calamaritos o chipirones en su tinta

Con este "platillo" hay que renunciar un poco a la estética en favor del ¡saborrrr!, y es estupendo como entrante o primero. Un arroz blanco que se convierte en negro por arte de magia.