Restaurante LA CHINA en Abrucena

Desde un punto indeterminado cercano al refugio del Ubeire, empezamos una etapa de senderismo de unos 12 kilómetros, cuesta abajo y sin prisas, fresco mañanero y más calor conforme descendemos.

Tres horas nos llevó el recorrido, sin pausas, tomando un tentempié sin parar, como los ciclistas.
Vistas estupendas, aire puro, ni un solo coche en todo el recorrido y conversación, mucha conversación.

Llegada a las Rozas y unos momentos de descanso esperando a que lleguen los rezagados. Más fotos, autobús y unos minutos hasta Abrucena. Hora de comer, ¿por qué crees que hacemos senderismo?



En el restaurante LAS CHINAS (o La China, como se le conoce en la zona), nos ofrecen un menú degustación, básicamente "marinero".

ENTRANTES:

~SURTIDO DE EMBUTIDOS CASEROS

~PAN TOSTADO Y ALIOLI

~FRITADA DE SETAS (Lo mejor)

~QUESO FRESCO FRITO

~TRIGO CON HINOJOS/GAZPACHO

2º PLATO:

~HUEVO CON PATATAS Y PIMIENTOS

-CAZÓN EN ADOBO 

~COSTILLAS

~CHURRASCO Y CORDERO A LA BRASA (Estupendo)

POSTRE:

~SURTIDO DE LA CASA (Muy bueno)

BEBIDA Y CAFÉ INCLUÍDOS

Observación final: Imagino que habrás pensado que el recorrido es fácil, pero hay que tener en cuenta la edad de los senderistas; además que el que quiera endurecerlo que lo haga hacia arriba, empezando en Las Rozas, y aumente el número de kilómetros. ¡Allá él!