Tarta de Queso y Chocolate

Esta reseña que os dejo hoy aquí, es la receta de la tarta de queso anterior, con la variante de que, añadiendo dos ingredientes más, se consigue una tarta de queso y chocolate diferente.

Se elabora de la siguiente manera:

Se funde al baño maría una tableta de chocolate negro Nestlé con 50 grs. de mantequilla. Cuando esté templado, añadir 2 sobres de cuajada y mezclar bien.

Una vez estén todos los ingredientes de quesos y huevos (como en la receta anterior) se añade la mezcla de chocolate y cuajada, incorporando bien con las varillas eléctricas.

Se vierte sobre la base y se hornea igual que en la receta anterior.

Es un estupendo postre para culminar con un buen café una comida familiar como os muestro en la foto de la mesa, en la que hay un arroz con verduras, unas chuletas de cordero al romero, ensalada y frutas varias.

Espero que os guste.